La carie è un processo di distruzione progressiva del dente causato dall'azione degli acidi prodotti dalla placca batterica.
I batteri sono in grado di trasformare gli zuccheri in acidi, che inizialmente dissolvono lo strato più esterno del dente e in seguito possono provocare una distruzione sempre maggiore.
Le conseguenze di una carie sono diverse: locali e generali. Locali fino alla dolorosa perdita del dente. Generali se la carie non viene curata: i microbi possono infettare la polpa, dove si trovano terminazioni nervose e vasi sanguigni che possono portare i batteri in circolo, trasformando così un'infiammazione locale in una sistemica che può essere più pericolosa.
Un'alimentazione sana ed equilibrata, l'assunzione di fluoro, regolari visite di controllo, igiene orale domiciliare e professionale scrupolosa sono certamente le basi su cui fondare una corretta ed efficace prevenzione della carie.
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